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北京便利店为什么少?
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北京便利店为什么少?
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艾佳
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雷达卡
发表于 2013-7-25 17:18
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北京便利店为什么少
前一阵去台湾,发现满大街7-eleven这类便利店,功能齐全到远非我这个北方人能想象,以至于回来以后还在想为什么北京很难享受到这种便利的服务呢?
——Macaria
台湾面积约为3.6万平方公里,人口2306万,便利店的数量接近1万家,北京面积为1.68万平方公里,人口超过1972万,以此类推,便利店的数字似乎起码可以达到5000余家。北京标榜便利店品牌有7-eleven、好邻居、联华快客、京客隆、物美、易捷、超市发,但从它们能够提供的服务来看,真正现代意义的便利店品牌只有7-eleven,而北京7-eleven的数字是74家。
这么大的城市之所以没能诞生便利店文化,与北京的城市布局、居民消费习惯,甚至气候状况都有关系。
从北京的城市布局来看,办公区与生活区功能区分明显,很多人城里上班城外居住,以至于便利店如果想在白天吸引办区的客源,就得同时忍受下班后客源大幅下降的落差。
这种布局使得无论去哪里,几乎都要借助机动车来完成,北京人习惯了抽时间去沃尔玛、家乐福、卜蜂莲花这类大型超市,一次大包小包扛回来,平时就较少逛超市。
便利店强调便利,即走几步路可以解决问题,北京以宽阔的机动车道为主,很少有适合行人散步的街道,无形中就减少了走在路上随时需要解决问题而进店消费的人。
此外,气候四季适宜的台湾有发达的夜市生活,24小时营业的便利店每时每刻都可以创造价值,而北方气候的原因,冬天一到晚上,几乎少有人上街走动,没有客源,24小时店的效益也就很难发挥,白白增加人工和水电费。
便利店的精髓是在相对较小的空间里把坪效发挥到最大,首先需要客源支撑。南方城市一个小巷子就能自发形成一条商业街,便利店选址的挑选余地大,而北京要想找到足够客源的门店相对较难,这限制了开店速度,也推动租金上涨,增加企业经营成本。
这也解释了南方城市上海、广州的便利店虽然比不上台湾那么密集,但与北京比起来绰绰有余的原因,在上海,除了当地的好德,全德family、7-eleven、罗森等品牌也都初具规模。
店铺数量少,难以形成规模效益,也难以有精力去开拓更多的便利服务。北京便利店也陆续引进了诸如缴费服务、代收快递服务以及小范围的票务代理服务,但因为门店零散,难以发挥集合作用。而在日本7-eleven,增值业务的收入占到公司总销售额的30%以上。服务不够吸引人,客流量就难以提升,又难以有扩张门店数量的动力,这简直就是纳克斯贫困恶性循环理论。
如果寻找更深层原因,还有北京宽阔的街道,机动车出行方式,大院这些都与其官僚文化有关,简单点说,它不是为市民服务的城市,而是一种叫“首都”的特殊存在。(《第一财经周刊》记者 肖可)
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蜘蛛侠
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雷达卡
发表于 2013-7-29 16:32
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各位,看了这个帖子,有何感受?
如果你觉得这个贴子还值得一看的话,那你一定要回复,因为你的回复会给人继续前进的勇气并给人很大的激励,也会让人感激你!
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风尘孤狼
风尘孤狼
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雷达卡
发表于 2013-7-29 16:52
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我的感受是:
1、开店要因地制宜。
2、深入研究细节。
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清塘荷香
清塘荷香
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4987
雷达卡
发表于 2013-7-29 16:57
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大商超强势的地区,便利店生存都困难,因为在紧张的工作后,领着一家大小去大型商超一站式购入全家所需用品,本身也成了一种生活享受。这些是便利店狭小的空间、有限的商品选择……不能比的。
便利不光是地理位置上的,还有是否能满足顾客更多的需求
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创壹美妆
创壹美妆
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雷达卡
发表于 2013-7-29 18:05
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"它不是为市民服务的城市,而是一种叫“首都”的特殊存在。"
因地而宜~~~
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果子
果子
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1439
雷达卡
发表于 2013-7-29 19:15
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模式是不可以照搬的,一定是要因地制宜
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AIQINGLI1989
AIQINGLI1989
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雷达卡
发表于 2013-7-30 07:07
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主要还是区域差异及顾客消费习惯!很多东西能变成当地特色却不见的在哪里都能成为特色!这是俺滴感受
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