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标杆化妆品专卖店管理制度(内部资料)

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发表于 2017-11-13 09:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
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为建立健全管理制度,使连锁店能够有序运行,特制定专卖店人员管理制度、薪金及员工晋级制度、专卖店店面基本管理制度、专卖店货品管理制度、专卖店客户管理制度,以期通过完善的管理将明星品牌建立起来,达到服务销售的目的。
I、店面管理
一、店面人员配备
1、店长1名
2、店面营业员若干名(根据店面规模而定)

二、店面管理:
1、店长工作职责:店长是连锁店的灵魂,主要负责连锁店面的日常管理(人、财、物)、
组织、激励、培训工作,全面负责店内员工的管理工作,主要包括如下内容:
(1)员工管理:对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理;
a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位,帮助员工快速成长,为其创造晋升条件;
b、做好员工的激励工作,根据店面管理及考核制度,对员工工作进行准确评估,以鼓励先进,形成比、学、赶、帮、超的工作氛围;
c、经常与员工沟通,协调人际关系,努力创造积极、愉快的工作氛围。
(2)店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理,具体为;
a、设备管理――对店内各种电器、收银机等设备的运作和安全情况进行检查,有问题及时解决;
b、账目管理――做到帐目清晰,钱账相符;
c、货品管理――认真做好产品的销售统计工作,保障合理库存,对试用产品的领用严格把关,确保无破损、
丢货现象;
d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店,消除安全隐患;
e、每日工作做到日清日结,日结日高。
(3)培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新老员工提高专业技能,具体为:
a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;
b、培训计划应充分考虑:公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。
c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩;
(4)会员管理:对店内的会员进行科学有效的管理,提高会员对明星化妆品品牌的认知度,具体为;
a、根据店内会员管理制度,督促员工做好顾客信息的录入工作,确保会员信息真实准确;
b、经常对顾客档案进行分析整理,将顾客进行等级区分,做好顾客的回访工作;
c、定期作顾客消费记录查询及分析,分析顾客的忠诚度、购买产品情况、到店情况等,针对不同顾客做针对性会员促销活动;
d、会员顾客的信息管理:给会员发生日、节日等各种问候、回访及促销信息,维护会员对明星化妆的忠诚度,从而提高会员到店次数,增加到店人数;
(5)销售管理:根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作,具体工作为:
a、根据店面实际情况,制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标;
b、根据销售计划,制定相适应当地消费情况的促销方案,并报经理批准;
c、根据方案,实施销售计划及促销方案,结束后对以上两种方案进行最终总结,根据员工表现情况进行奖励。
d、对员工销售能力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决;
(6)做好店内产品的整理及监控工作,防止偷盗,避免店内产品丢失破损。
II、店面工作流程
一、店长一日工作流程

(一)营业前
1)组织晨会的召开:
a、人员状况确认(出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况);
b、传达公司重要文件及通知;
c、昨日营业状况确认、分析;
d、针对营业问题,指示有关人员改善;
e、分配当日工作计划。
2)店内状况确认:
a、店面、展柜、试用装及试妆用品的卫生清洁情况;
b、店内货品的陈列、补货、促销、订货等;
c、电器、灯光、音乐、宣传资料等准备情况;
d、畅销货品的储备及展示确认。

(二)营业期间
A、无顾客时的工作(有序的安排好员工的工作及其他准备工作,时刻为销售做好准备!)
1、记录当天晨会日志;
2、顾客资料的整理、录入及POS系统会员的分析管理;
3、时刻检查货架上有无空缺商品及试用产品是否短缺,提醒店员补上;
4、监督店员的工作情况,错误地方及时纠正;
5、监督促销活动的实施和进展,提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍;
6、对新员工作出相应的指导和培训;
7、安排老员工对专业知识的巩固学习;
8、安排员工轮流在店面周围发宣传单,吸引顾客到店(针对人流量少的店面);
9、赠品的合理赠送,时刻维护顾客服务;
10、接收货品,准备清点并及时入库,与电脑POS核对;
11、时刻维持店内的卫生状况;
12、合理安排员工轮流用餐。

B、有顾客时的工作(时刻围绕销售,做好细节工作,提高业绩!)
1、准备记录进专卖店的每一位女性顾客,提供店面到店人数水平值;
2、随时帮助后进员工的销售,提高后进员工的销售能力;
3、激励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成,及时调整销售计划;
4、紧盯每一个员工的成交能力,随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值;
5、时刻关注目前销售与计划的差距,将情况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力;
6、处理营业中顾客投诉;
7、服务礼仪规范时刻监督提醒。
8、空缺商品再次检查并补货,提醒店员,严格防范产品丢失;

(三)营业结束
1、各项营业报表的填写,分析完成销售计划的情况并列出明日销售计划及目标;
2、收银现金(每日交接班时由收银员负责存到银行或由店主负责收取);
3、安排卫生的打扫;
4、收回店外物品;
5、关闭照明、灯箱、电器;
6、签退,离开卖场。


二、专卖店营业员一日工作流程
(专卖店工作人员应提前10分钟到达店内做好各项准备工作)
(一)营业前
1、参加晨会:
a、向店长汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈;
b、听从店长分配当日工作计划;
c、申领当日的宣传促销用品和辅助工具。
2、检查准备商品:
a、复点过夜的商品
―――参加完晨会后,美容顾问要做的第一件事,就是根据商品平时的摆放规律,对照商品的账目,将过夜商品进行过目清点和检查。不论实行的是正常的出勤还是两班倒,美容顾问对隔夜后的商品都要进行复点,以明确各自所负的责任;在复点商品时,如果发现疑问或问题,应及时地向店长汇报,请示处理。
b、补充商品
―――在复点商品的过程中,根据销售规律和市场变化,对款式品种缺少的或是货架出样数量不足的商品,要尽快地补充,做到库有柜有。续补的数量要在考虑货架商品容量的基础上,尽量保证当天的销量。
c、检查商品标签
―――在复点的同时,美容顾问还要对商品价格进行逐个检查。对于附带价格标签的商品,应检查价签有无脱落、模糊不清、移放错位的情况。有脱落现象的要重新制作,模糊不清的要及时更换,错位的要及时纠正。
d、辅助工具与促销用品的检查准备
―――营业时销售工具和促销用品的准备,是营业前准备工作的一项重要内容,没有完备的工具和用品,要做好营业工作和提高服务质量是不可能的。促销员事先要将工具与促销品放在固定的位置,并养成使用后归放原位的习惯;随时留意工具与促销品是否完好,如有污损破裂现象,要及时地向店长换领。
e、做好店内与商品的清洁整理工作
―――店内的地面、货架、商品以及每个卫生死角都必须清理干净。

(二)营业期间
A、无顾客(以做临时工作和学习为主,并时刻做好服务的准备!)
1、做好顾客资料登记工作;
2、柜台空缺产品及时申补;
3、维护营业区卫生;
4、将工作日志记录完整;
5、对销售中遇到的问题及时讨论总结,以便为下一个顾客做好更完善的服务。
B、有顾客(所有准备的结果是为了有更高的业绩)
1、积极地根据顾客需求介绍产品,并讲清会员可享受的优惠服务;
2、时刻明确自己的销售目标,了解完成计划的情况,对未完成的销售任务进行合理分析和调整;
3、随时了解自己接待顾客的成交率,及时分析并努力提高;
4、公司促销活动及时告知顾客,促进每单销售的达成;
5、将销售过程中顾客未成交的原因及时分析,并告之店长,为提高员工销售总结好经验。
C、交接班
1、晚班接班的人没到,早班不允许下班;
2、做好顾客的销售服务工作,未接待完顾客不许下班,切忌因交接班对顾客服务怠慢,造成顾客不满情绪。

(三)营业结束
1、各项工作数据地整理、上报;
2、柜台货品整理;
3、打扫卫生包干区;
4、收回店外物品;
5、关闭照明、电器;
6、签退,离开卖场。

有功软件为您提供强大的数据分析报表功能,对实收款、欠款、进货、退货、会员消费排行等数据按时间、销售人员进行数据统计分析。

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发表于 2017-11-13 17:24 | 显示全部楼层
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