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河南名店洛阳千娇百媚化妆品连锁的生意经

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发表于 2023-12-22 15:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老鱼儿 于 2023-12-22 15:57 编辑

     昨晚跟老婆上课了,批评她学了新的,就忘了旧的。成功的、正确的方法没有坚守和坚持,犯了很多错误。跟她上课用的课件是洛阳千娇百媚陈总的。前几天我去河南郑州参加碧云天召开的一场学习会,收获满满,特别是陈帅团陈总的演讲,给我的感受就是他坚持了化妆品店以前成功的方法,在此基础上发扬光大了,所以,他成功了。
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     陈帅团陈总是2002年进入化妆品行业的,一开始在乡镇开店,2019年才在洛阳开店,现在有50家门店,郑州现在8家,洛阳市区及市郊有22家,其他的店在洛阳偃师和洛阳其他县城和乡镇。众所周知,洛阳城区有两个全国有名的连锁,洛阳色彩和洛阳周天。能在这两大连锁的地盘开店,疫情期间还能保持高速发展,现在有50家门店。老板对零售的领悟,对化妆品市场的方向把控没两把刷子是做不到的。

      洛阳色彩早几年就开始探索前店后院模式,逐渐把方向转移到美容院、生活馆,现在发展的也非常好,门店增加了不少,不只是洛阳城区有二三十家店,周边县城也开了不少。洛阳周天我其实不太熟悉,只知道周天在洛阳也有不少店,好像也有二三十家,以前是雅丽洁模式的全国名店。能在这样的竞争环境下,三四年时间开二十几家店,陈帅团陈总的千娇百媚店已经让我产生了浓厚的兴趣,想去那儿参观学习。
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     陈总演讲的PPT标题是“引流”,个人认为这场演讲更多的是讲的千娇百媚成功的生意经,值得全国同行学习借鉴。于是我把课件结合个人的理解,整理出来发表在有功网美妆论坛。
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      很多化妆品店生意为什么下滑了,最主要原因是店里没有以前那么多的顾客了。那要怎么把顾客吸引到店呢?一个字:货!
      你店里有没有顾客想要的货,你的货价格是不是有竞争力,这才是关键。
      我们老家生意人有句古话:人喊人千声不应,货喊人点首自来。
      货,能吸引顾客进店;货,能促进顾客购买。
      桃李不言,下自成蹊。
      你有一盘好货,就自然能赢得顾客的光顾。


     疫情后的中国经济大环境不好,老百姓的收入降低了,性价比高的日用品是老百姓的刚需。化妆品店开在繁华闹市区,顾客行走在街头,有顾客喜欢的日用品,就能达到“便利性强,复购率高”的引流效果。

      日用品并不是只靠名牌 低价,对于一些品牌意识不强的品类,有颜值有性价比的白牌也能达到引流效果,比如洗面巾、牙刷、棉签等,这样的品类就没有什么大品牌。只要有颜值,性价比高,引流品也能赚钱。

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      怎样做好店内的商品管理,三个原则:
      1、卖顾客喜欢的、想买的产品,而非只是卖我们想卖的。
     生意的本质是满足顾客的需求,在给顾客提供价值的过程中获得自己的收益。一条街上两个店,一个店来人就死命推荐自己毛利高的产品,一个店根据顾客的需求给到顾客想要的产品,这样两个店,哪家生意好,哪家生意差,不用去过多分析,大家都能知道结果。
      2、品类做加法,条码做减法。单品数量大,名品和极致性价比的刚需品占比高于60%
      顾客购买产品首先看的是品类,你的店里有没有唇膏,有没有洗发水,顾客首先考虑的是这个,然后才是你店里有没有哪个品牌的。一个品类丰富的店,当然比一个品类少的店顾客会更多。
      一个品类,往往是由几个品牌,或几个不同价格带的商品组成。单品大量陈列,就能让顾客很容易看到你的店里有这个品类,远远地就吸引到顾客的眼光。千娇百媚的要求是名品和极致性价比的刚需品占比要高于60%。
      3、条码做减法是通过数据分析,淘汰掉不受欢迎的商品,从而达到迭代更新,始终能满足消费者的需求。
有的门店可能有几千个条码,但事实上一天下来能产生销售的条码并不多,可能只有一两百个,这样店里陈列了大量的卖不动的条码,就影响到顾客喜欢的商品。这也是前文2条里提到的,单品数量大,大量陈列,等于告诉消费者,这个产品很旺销,大家都喜欢。数据分析时,要在每个价格区间里找到销不动的条码,做减法。

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     场域氛围
     前面讲的是商品的管理,把关于商品的管理理解透了,场域的氛围就能自然做到有视觉冲击,顾客很容易找到自己想要的商品。高颜值的白牌产品也容易让顾客自选。
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      这是千娇百媚洛阳槐新店的陈列图,这个门店总共只有739个条码!条码少,开店的成本就低,管理成本和员工成本相应的也低。一个门店能做好精减条码,就等于省下开支,节约成本,赚钱!
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      大家看看门店的布局、陈列图,精确到开家新店,要摆多少瓶货都有标准!零售是个技术活,也是要有工匠精神的。每一位店老板看着这些陈列标准图,想想人家开店是怎么做的,成功真的不容易。在此我代表所有学习到了的店老板们向陈帅团陈总致以崇高的敬意,感谢陈总的不吝分享。
     补充一下,卫生巾,这个品类和我们化妆品店的顾客画像是高度吻合的,用卫生巾的女性就是我们要最重视的服务对象。卫生巾这个品类必须要高度重视。

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       促销区里大家看看,象棉签、牙刷、洗脸巾等,这样的品类对消费者来说就是没有品牌意识,门店可以挑选有颜值,性价比高的白牌,尽可能减少采购链接,直达源头进行采购。从而达到不用推荐也能让消费者自选。
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      门店引流的核心指标是获客成本。陈总的这个图计算了获客成本=(日均房租+日均水电费)/日均客单数。以一个门店一天租金300元,水电费50元,一天购物人数100人计算,获客成本=3.5元。如果进店人数少了,获客成本就会大幅提升,老板就应该反思自己哪方面做的不好,要加以改进。我个人认为这个算法还有遗漏,员工工资这个重要数据没有计算进去。另外,如果换用客坪单这个数据来衡量一个化妆品店日均获客数是否健康,会更科学严谨一点。
      客坪单由每天的客单数除以门店的经营面积得出,结果在0.8-1是良好水平,0.5是警戒线,0.3是死亡线。因此提升到店客流量非常关键。
       一己之见,也欢迎大家提出自己的看法,大家共同探讨。

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     所有商业竞争都是流量的竞争,有流量卖什么都好卖,没流量什么都卖不好。不是实体店没有人了,而是您的门店没有人了,关注什么就会做到什么,做到什么就能得到什么。——陈帅团陈总的结束语。

    最后,我代表化妆品实体店全体同仁,再次感谢陈总的无私分享,祝陈总的千娇百媚生意兴隆,财源广进,百尺竿头,更进一步。



 楼主| 发表于 2023-12-22 15:50 | 显示全部楼层
一时的疏忽,论坛的微信公众号没有续费,竟然影响到了微信登录。只好把以前没用了的老号再激活,用这个老号发帖。
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